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凉山州食品药品监督管理局检查会理现代职校食堂食品安全工作

发布者:admin betway体育app:2013-09-12 15:26 阅读:

凉山州食品药品监督管理局检查会理现代职校食堂食品安全工作

李美桦、潘仁旭等陪同检查

近日,凉山州食品药品监督管理局检查组一行到会理现代职校检查食堂食品安全工作。会理县副县长李美桦、会理县人大副主任潘仁旭以及会理县食品药品监督管理局相关负责人陪同检查。

首先,检查组现场查看了学校食堂原材料质量及食品贮存情况,逐一检查了粗加工间、切配间、副食库房、主食库房、消洗间、食品冷藏间、蔬菜加工等区域的食品安全,详细查阅了食品留样记录、餐用具洗消记录等资料。

现场检查完毕后,检查组认真查阅了学校食堂食品安全管理制度、原材料采购索证、原材料采购验收台账、员工食品安全常识培训及体检记录等资料,强调了食品安全工作的重要性,要求严格管理,防范事故的发生。

通过检查,检查组充分肯定了学校食堂食品安全工作,对学校加强制度建设、规范管理给予了高度赞赏。

会理现代职校 张宏图 卢燕

 





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苏华 苏华,全国政协委员、民建中央常委、中华职业教育社副理事长、民建四川省委副主委、四川省学生体育艺术协会主席 、中华同心温暖工程基金会副理事长、全国行业职业教育教学引导委员会委员、betway体育app(省属国有控股企业)董事长。









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